みんなの食卓「あたらしいカレー」号さんに掲載して頂きました♪

みんなの食卓１６号「あたらしいカレー」（２０１７年６月２６日発売）に掲載して頂きました♪
特集はカレー、夏野菜、サンドイッチの三本立てです。



自分は夏野菜をテーマに「ズッキーニボート」を担当しました。
オシャレなお料理におばあちゃんと、近所の男の子が挑戦します。







カットしたズッキーニをくり抜いて


くり抜いた中身を玉ねぎ、トマト、ツナ缶で合わせます。
味付けは醤油と塩コショウ。


ズッキーニに詰めて


チーズを乗せて焼けば


完成！


16号付近のお仕事場の風景


どうぞよろしくお願い致します！