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取材・岩手の岩本農園様

「ほうれん草のスープ」の原稿を描く前に、
岩手の岩本農園さんにお邪魔してきました!

P1000005 (640x480)

ほうれん草たちが愛情たっぷりに育てられています。

P1000009 (640x480)

P1000007 (640x480) (2)

ビニールハウスによってまだ小さな葉だったり、
もう収穫時期だったり。

時間差をつけて販売を出来るように調整されています。

P1000017 (640x480)

端に違うお野菜も。こちらは娘さんが育てて販売しているそうです。
(後半に記述しているブログの管理人様です)

↓ほうれん草農家の岩本英幸さん。
ビニールハウスとはいえほぼ外・・・!
この日もとても寒い中、しゃっきりにっこりとお仕事風景を見せて下さいました。

P1000012 (640x480)

こちらは育ちすぎて農協さんには出せないほうれん草とのこと。
農協さん経由でお店には並ぶので・・・
ど、どうなるのでしょう

P1000021 (640x480)

ですが、これが美味しいし、
わざわざこれを目当てに東京から来た方もいると伺って
大きなほうれん草を漫画に出そうと思いました。

作中でも少し触れましたが土から手作りです。
お薬も可能な限り減らし、
こんな美味しそうなものを虫が放っておくはずもなく
世話が果てしなく大変だろうと思います・・・

岩本農園の皆様、
お忙しい中お話を聞かせてくださり、とってもとっても助かりました。  
ありがとうございます。

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こちらも大変遅くなりました!

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に描かせて頂きました。Amazon、コンビニで発売中です。
私は「ほうれん草のスープ」で参加させて頂きました。

実際に調理した時の様子がこちら。


 ほうれん草を

ザクザクと切り

玉ねぎとベーコンと
玉ねぎとベーコンと

サッと炒めます。
サッと炒める

水を入れて煮立ったらすぐにアクをとり
煮過ぎないようにして・・・

塩こしょうと鳥ガラ粉末スープの素をほんの少し

そして完成!

完成!

ほうれん草のシャキシャキが残る位、
炒めるのも煮るのも本当に短めで大丈夫です。

読んで実際に作って下さった読者様と
ツイッターでお話できてとても嬉しかったです。

初めての料理漫画、不慣れな点も目立ちますが、
「わあ!作ってみたいなあ!」と思って頂けたら幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

七五三コーギー♪

七五三コーギー♪

とても遅くなりました・・・!

七五三わんこ似顔絵企画の時に同時に納品した、
七五三コーギーです。
 
ありがたくも、いつも迎えて下さる方のところに行けたそうです。 
本当にありがとうございます。
 

プロフィール

オダチヨ

Author:オダチヨ
織田千代と名乗ります。


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