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「きのこの水餃子鍋」作って頂きました♪

みんなの食卓17号「やさしい中華料理」さんに掲載して頂いた「きのこの水餃子鍋」

いつもよりちょっと手間がかかるのでどうかなあと思いましたが
早速作って頂きました!ありがとうございます♪

お名前をクリックするとツイッターアカウントに飛びます。
もし作って下さる方がありがたくも増えた場合は随時更新!
お名前順で掲載させて頂きますね。

「なんかグチャッとしていますがどうぞ・・・!」と
ぷるぷる餃子のお写真を下さったのはなんと同業者の
須田先生きのこの水餃子鍋

須田翔子先生です!
須田先生プロフィール

須田せんせい!ありがとうございます!
えのきもトロトロでとっても美味しそうですよーっ!!
須田翔子先生秋に作品が沢山発売されるかと思われますので、
ぜひチェックです~!たびたび登場するネムコ様がかわいい・・・!

ネムコ様とパステル

お二人目は
もちしょぼさんです♪
工程も一緒に載せて下さいました!
わーっ見るのが楽しい!

舌をペロリと出すおもちちゃんがかわいい・・・!
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DJHoiceUIAAGTKI.jpg

売り物のような完璧な餃子・・・!
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お店のメニューのような盛り付け。
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そしてカワイイおもちちゃんとしょぼにゃんちゃん。
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前回のズッキーニボートに引き続きありがとうございます!

丁寧な補足も頂きました。

1504869933990.jpg


大感謝です・・・!

お忙しい中ありがとうございました!
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2017年11月23日コミティア122進捗

まだスペースも取れていない状態ですが
進み具合を。少しずつ更新していきます。

8月29日サークルカットを作成しました。

ランプの灯 サークルカット

文字無しバージョン。
ランプの灯 サークルカット文字なし

コラボお人形テスト台紙
まあやちゃんへ1

まあやちゃんへ2 文字のみ

まあやちゃんへ2

まあやちゃんへ3

まあやちゃんへ4

みんなの食卓「わたしの中華料理」号さんに掲載して頂きました♪

みんなの食卓17号「わたしの中華料理」(2017年8月28日発売)に掲載して頂きました♪
特集は「やさしい中華料理」「ゆるーり休日ランチ」「ふだんのお魚料理」の三本立てです。

みんなの食卓17号


自分は中華料理をテーマに「きのこの水餃子」を担当しました。
少し無頓着な女の子と元気な女の子が挑戦します。

エリンギサンプル1

八百屋さんの飾り付けはきのこ一色です。
エリンギサンプル2

今回の試作の様子です。
水餃子鍋を希望はして、中身は自由だったのできのこにすることに。

そこからまずきのこ選びに迷って,一気に5種類試してみたのですが
お鍋にした時にエリンギが一番美味しいなあと。

どのキノコにしよう

キノコたち

みじん切りのキノコたち

この時はとりあえずやってみたのですが
お肉をパンパンに入れすぎて
餃子にしました

思い切り煮込んだら
思い切り煮込んだら

分離しました
皮と中身が分離

何故でしょう・・・これは餃子でなくただの皮と肉ですね・・・

と調べたら具は入れすぎない方が良いのですね。

二度目はお鍋の中で煮るときに隙間も作りました。
皮同志がくっつかないように

上手くいきました。

ここで補足なのですが
普通、餃子の皮って20枚入り位からですし
今回の2人で12個位というレシピは皮が余ります・・・

ただ
水餃子さんってかなりボリュームが出ます。
20個鍋に入れるともてあますこと必須・・・!

なので作中ではひき肉60gと言っていますが
お肉を増やして
焼き餃子を一緒に作ってしまった方がいいな~とは思いました。

加えて、薄味でご紹介しているので
お好みで鶏ガラスープの素など加えて頂けたらと思います。

お水の量は大き目の土鍋でTHE鍋できるよ!というよりは
どんぶりに軽く二杯出来るかな位の設定にしてあるので
こちらも汁が多い方が良い方は追加して下されば嬉しいです。

スープはおいしくできました

焦げているのは気にしないで下さい・・・

結構ボリューミー

お肉を200gで作ったら
皮に包みきれずハンバーグにして食べることになったので
増やすとしたら150まで位かなあ・・・
このあたり正確にアナウンスできず申し訳ないです。

味付けに迷います

試作にはちょっと苦戦した回でした。
美味しいとは思うので
機会がありましたら本誌と合わせてよろしくお願い致します!
いつもありがとうございます!

チラシ風にまとめてみました。

予告みんなの食卓17

最近の販売の様子です。

2017夏野菜販売

2017夏野菜販売風景2


amazonでの購入はこちらからどうぞ。

☆関連記事
こちらの「きのこの水餃子鍋」作って頂きました!

おころまあやさんの「たんそくまおうしゃま」♪

おころまあや様のたんそくまおうシリーズ♪随時更新していきます♪
コロコロと可愛らしい素敵なお人形を創り出す
才能溢れる羊毛作家様です、是非サイトも御覧下さいね。
おころまあや様お人形ページ「ふんわりものひろば」

たんそくまおうとシバイヌはじめまして


たんそくまおうとシバイヌ 上によいしょ
上によいしょ画像

たんそくまおう イメージ図
たんそくまおう イメージ図2


コミティアが楽しかったまおうしゃま



シバイヌ『しょーだ!まおうしゃま!みてくだしゃい!このたからものしゃしんを!!』

まおうしゃま『おお、、これは素晴らしい、、、!(しかし、、なぜ我がこの場にいないのだ、、、!!!)』→


シバイヌ『あれ?もしかして、まおうしゃまもいっしょにうつりたかったでしゅか?むしゅしゅしゅ、、、』

まおうしゃま『ち、ちがう!そんなはずあるまい!!///』


シバイヌ『まおうしゃまはいがいとしゃみしがりやしゃん、、と、、むしゅしゅ、、、』

まおうしゃま『わー!ちーがーうーぞー!!』



かたつむりしゃん解説


あるるーなとたんそくまおう


アルルーナCDとたんそくまおう

(↓元になったアマギセーラさんの曲です。
たんそくまおうとシバイヌが絡んで遊んでいるのは
この曲とめとおる様のコラボアクセサリーです。(現在完売しております))



はいびしゅかしゅとたんそくまおう解説



あまりりすとたんそくまおうとシバイヌ



『白い魔物とエンカウント?!の巻』

シバイヌ『たのしかったでしゅ!むしゅしゅ』

まおうしゃま『、、、、、、何も言うまい。』
たんそくまおう 白い魔物とエンカウント!
たんそくまおう 白い魔物とエンカウント!2
たんそくまおう 白い魔物とエンカウント!3
たんそくまおう 白い魔物とエンカウント!4




白い魔物現る!


白い魔物疑惑



5/24シバまるまおう『しゅうごーう!』



頂きで待つ者とは?!



待っていたのは・・・


クロにい登場!
クロにい登場!画像


もふまろさんとたんそくまおう

まおうしゃまとわんこたちカット


てけてけお散歩



皆でむぎゅー!


たんそくまおう とりっくおあとりーと?解説







まおうしゃま2017年5月コミティアデビューの様子。
2017年5月まおうさまコミティアデビュー
(写真のお人形の価格はイベント初回お試し価格であり
現在変更されています)

おころまあや様お人形ページ「ふんわりものひろば」

お人形にしてもらえた幸せな漫画
たんそくまおう1

たんそくまおう2

たんそくまおう3

たんそくまおう4

たんそくまおう5

たんそくまおう7

コミティア120と奈良原画展ありがとうございました♪

(☆文字の色が違う箇所はリンクを貼っております。
主にお名前部分から各サイトやTwitterアカウントに移動します。)

大変遅くなってしまいましたがコミティア120ありがとうございました!
おころまあやさんのお人形とコラボをお願いして
「シバイヌとクロネコ」という猫島で過ごす夏休みの漫画を描きました。
すっごく可愛いお人形を作って下さってありがとうございます!
(本とお人形は完売致しました、ありがとうございました!)

おころまあやさんシバイヌとクロネコ

シバイヌとクロネコ漫画とお人形

コミティア120風景

コミティア120お人形アップ

120本のアップ


小さすぎたポスター

この生原稿と・・・
シバイヌとクロネコ製作中

コミティア119で販売した「コーギーのんさんと猫のニャー太のなんてことない大冒険」の線画などで・・・

コーギーのんさん

今年もAB-CATSさんでの原画展を開催して頂きました!ありがとうございました・・・!

2017原画展

単行本も販売して頂きました!
猫祭り単行本

少し話が脱線しますが

作中でこのように描かせて頂いた
らぶちゃんと小雪ちゃん、2017年から
無事に二匹揃って里親さん宅で過ごしているそうです。

パールさん作 単行本

里親カフェさんに
会いに行く時にもういないのは少し寂しいのですが
(無責任な発言すみません)
良かった!
機会がございましたら品川里親カフェさんぜひお立ち寄り下さいね。

パールさん作 里親待ってるのん

パールさん作 伸びながら猫パンチ

パールさん作 ふかふか気持ちいい

パールさん作ご主人まだかにゃ~

※単行本と猫ちゃんのお写真加工はパールさんがデザインして下さいました♪
素敵に加工して下さりありがとうございます!

原画展にはこんなに可愛らしいお客様も・・・
ゆずちゃん、凄く良い子でした♪
時々ゆずちゃんも登場する飼い主ゆずぽん様のTwitterアカウントはこちらです。

2017ゆずちゃん

来て下さった上に沢山の贈り物をありがとうございました・・・!!

2017猫祭り宝物

2017猫祭り宝物3

2017猫祭り宝物4


コーギーの可愛い手描きマグカップはしるこさんから。
色紙はチ―ちゃんさんから。
みんなの食卓15号に登場したキャラを描いて頂きました。
ありがとうございました!

駆けつけて下さったままプリン
さん、nabedonさん、
他期間中に立ち寄って下さり
お手紙を下さった皆様、


開催して下さったAB-CATSさんありがとうございました!

2017猫祭り宝物4


2017猫祭りもらったお手紙アップ

プロフィール

オダチヨ

Author:オダチヨ
織田千代と名乗ります。


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